Σάββατο, 2 Μαρτίου, 2024
Αρχική Η Ελλάδα των γεύσεων

Η Ελλάδα των γεύσεων

Caprus: Στο νέο σαντουιτσάδικο της Κυψέλης κλείνουν προβατίνα και παστιτσάδα σε ψωμί

Στη γωνία Σπετσών και Παξών ο Μιχάλης Βραχλιώτης άνοιξε ένα σαντουιτσάδικο με γεύσεις που σου μένουν και έχουν για συνοδεία ωραία κρασιά και ελληνικές μπίρες. Δύο το μεσημέρι δεν πέφτει καρφίτσα στο νέο σαντουϊτσάδικο της...

Γεμιστές πιπεριές σε μόλις 30 λεπτά

Γίνονται τα γεμιστά τόσο γρήγορα; Ο  Άκης έχει τον τρόπο. Δείτε πώς να φτιάξετε τις πιο γρήγορες γεμιστές πιπεριές σε μόλις 30 λεπτά! Με εύκολη και γρήγορη γέμιση από ρύζι μπασμάτι και κόκκινη σαλτσούλα, μαγειρεμένη στον...

Κέικ μπουγάτσα – Από τα πιο νόστιμα γλυκά που έχετε δοκιμάσει

Ο τέλειος συνδυασμός του κλασικού κέικ βανίλιας με αέρινη κρέμα μπουγάτσας. Ένα ξεχωριστό και αέρινο κέικ με γέμιση από κρέμα μπουγάτσας που το απογειώνει. Το τέλειο γλυκό για να συνοδεύσετε τον καφέ σας! Υλικά Για την κρέμα...

Ένα ρυζόγαλο 50 ετών στα Βίλια της Αττικής που δεν χρειάστηκε ποτέ marketing

Ο Γιώργος Τζεμπελίκος φτιάχνει ρυζογαλο τα τελευταία 50 χρόνια, στο γαλακτοπωλείο του ο «Τσέλιγκας». Φτιάχνει γιαούρτια και ρυζόγαλα τα τελευταία 50 χρόνια. Επιμένει στον παραδοσιακό τρόπο παρασκευής, χρησιμοποιεί γάλα από τη δική του στάνη που...

Τηγανιά με σουτζούκι, παστουρμά, κασέρι και αυγά

Αν είναι να φτιάξουμε τηγανιά, θα την κάνουμε όσο πιο μερακλίδικη γίνεται! Με σουτζούκι, παστουρμά και αυγά μάτια, αυτός ο μεζές είναι απλά τέλειος! 15' προετοιμασία 10' μαγείρεμα Σύνολο: 25' Υλικά Μερίδες: για 4-6 μερίδες, ως μεζές  4 αυγά  100-120 γρ. σουτζούκι, κατά...

20 νόστιμα μεζεδάκια για να απολαύσετε με καλή παρέα

Έφτασε η πρώτη Κυριακή της Αποκριάς και είναι ωραία αφορμή για ανεπίσημα φιλικά καλέσματα στο σπίτι. Γι’ αυτό και αυτή τη φορά σκεφτήκαμε να σας προτείνουμε μεζέδες που προσφέρονται για τέτοιου είδους συγκεντρώσεις. Πρασοτηγανιά με χοιρινό και...

10 δυσεύρετα ελληνικά προϊόντα που μας κάνουν περήφανους

Είναι σπάνια, εκλεκτά και πρωτότυπα. Αυτά τα ελληνικά προϊόντα θα κινητοποιήσουν άμεσα το γευστικό σας αισθητήριο. Μικρής παραγωγής προϊόντα με cellar door sales, παλιές συνταγές που «αναπιάνονται», αυστηρά εποχικές και εύθραυστες ντελικατέτσες, πρωτότυπες ιδέες που...

Με 3 υλικά φτιάξτε τρουφάκια σοκολάτας με κακάο

Αν έχετε βούτυρο, κακάο και ζάχαρη άχνη, τότε μπορείτε να φτιάξετε νόστιμα σοκολατένια τρουφάκια σε χρόνο dt. Οι γρήγορες συνταγές μας αρέσουν πολύ και γνωρίζουμε επίσης ότι αρέσουν και σε εσάς και αυτή είναι μία από τις αγαπημένες μας. Τρουφάκια...

14 ιστορικά ζαχαροπλαστεία που είναι λόγος να ταξιδέψεις σε όλη την Ελλάδα

Πού τρώμε θαυμάσια αμυγδαλωτά, πού βρίσκουμε τα πιο ωραία μαστιχάκια και πού μπακλαβού; 14 παλιά ζαχαροπλαστεία και τα θρυλικά γλυκά τους. Για όλους εμάς τους ταξιδιώτες του Γαστρονόμου, δε νοείται αποστολή χωρίς στάση για λίγη...

Η ιστορία πίσω από τη λαχταριστή πάστα σεράνο και πού τη βρίσκεις στην Αθήνα

Πήρε το όνομά της από τη Χιλιανή τραγουδίστρια Ροζίτα Σεράνο, φτιάχνεται ακόμα στα ζαχαροπλαστεία της Αθήνας και τα παρακάτω μαγαζιά φτιάχνουν τις αγαπημένες μας. Ανάμεσα στα αγαπημένα ρετρό γλυκά ανήκει σίγουρα η πάστα σεράνο. Στρώσεις από...